Nestlé vende meno prodotti dopo aver aumentato i prezzi

Poche aziende hanno il polso del mercato globale dei prodotti alimentari e delle bevande come Nestlé. Con operazioni in tutto il mondo, compresi gli Stati Uniti dove genera oltre il 25% delle sue vendite, l’azienda alimentare e idrica trova difficile orientarsi nell’attuale contesto economico.

Analogamente ad altri concorrenti, Nestlé si trova ad affrontare spese più elevate che stanno decimando i margini. In molti casi, gli aumenti dei prezzi non sono stati sufficienti a compensare la spesa dei produttori alimentari per acquistare ingredienti e imballaggi, nonché per produrre e spedire i loro prodotti.

"È molto chiaro, e penso che si veda la stessa immagine confermata dai nostri colleghi, che l'inflazione ha lasciato il segno sui margini lordi e sui margini di profitto", ha detto agli analisti Mark Schneider, CEO di Nestlé. "E chiaramente, alcune riparazioni devono ancora essere fatte."

La sfida per i beni di largo consumo riguarda lo spazio di aumento dei prezzi che hanno lasciato ai consumatori stanchi che pagano di più per quasi tutto ciò che acquistano. Inoltre, i dirigenti devono indovinare cosa potrebbe riservare il futuro per quanto riguarda i propri costi e se emergerà una recessione, che potrebbe alterare ulteriormente le abitudini di acquisto.

Il gigante degli snack e delle bibite PepsiCo e il gigante dei beni di largo consumo Kraft Heinz hanno recentemente dichiarato che smetteranno di aumentare i prezzi. Questa dichiarazione fa seguito alle dichiarazioni di altre aziende, tra cui Unilever e Proctor & Gamble, secondo cui i prezzi più alti avrebbero ridotto la domanda per i loro prodotti. "Non ho rimpianti per l'azione sui prezzi che abbiamo intrapreso", ha affermato Schneider.

Il massimo dirigente di Nestlé ha affermato che c'è stato un impatto minimo sui volumi dal passaggio dei consumatori ai marchi del distributore. I volumi dell’azienda vengono colpiti anche dalla decisione consapevole di eliminare dal proprio portafoglio i prodotti meno redditizi.

Ciò che era iniziato durante la pandemia come un modo per concentrare le proprie risorse su prodotti a domanda più elevata in un contesto di interruzioni nella catena di approvvigionamento, è diventato un corso di attività standard per Nestlé.

La strategia, ha osservato la società, crea efficienza nei costi nel breve termine e aumenta la crescita organica nel lungo termine concentrandosi sugli articoli più popolari. Nestlé ha recentemente deciso di abbandonare il mercato dei prodotti surgelati in Canada e di alcune linee di prodotti lattiero-caseari in Brasile.

"Avrà vantaggi in futuro perché libererai capacità, libererai la catena di approvvigionamento, libererai risorse per concentrarti sui vincitori comprovati e per trarne il massimo", ha aggiunto Schneider.

Per il prossimo anno, Nestlé prevede una crescita organica delle vendite compresa tra il 6% e l’8%, che secondo l’azienda svizzera probabilmente avverrà sotto forma di aumenti dei prezzi.